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今天Achu要分享的是爭鮮迴轉壽司的九州祭系列壽司喔!
Ach很喜歡明太子看到這個主題材知道明太子原來是九州的名產呢!
先吃明太子軍艦,爭鮮的明太子是真的有辣的,有些店的明太子不知為啥不辣和鱈魚子沒差兩樣。
能吃到魚卵特有的類似烏魚子的香味和鹹鹹辣辣的味道,Achu挺喜歡的喔!
題外話,聽說日本的明太子有分會辣的和不辣的(不是鱈魚子),Achu很好奇不辣的話不是和鱈魚子差不多了嗎?(明太子的原料是鱈魚子喔!)
日本鰤魚,有鰤魚特有的香味,不知道怎麼形容就是挺好吃的,如果新鮮的話應該會更好吃。
柚漬胡椒湯霜鮪魚,有柚子胡椒特別的香味和辣味,不過鮪魚本身沒給Achu特別的印象。
明太子冷麵,裡面好像本來就有和風口味的高湯,和明太子混合後吃不出明太子的味道而且麵軟掉了,不推薦。吃完麵後還有明太子黏在碗底。
菜單上找不到很像以前的湯霜鮪魚的壽司,魚肉本身沒什麼味道但是加上那甜甜的醬汁和青蔥就是好吃。
超級地雷,一樣是菜單上沒看到的料理,有櫻桃人工香料的味道,吃起來硬硬脆脆的。櫻桃醬的香甜味和壽司狠不搭,這到底是什麼東西?
起司歐姆蛋壽司,這個我沒吃,聽老姐形容調味和玉子燒一樣,比玉子燒軟一點,吃的到美奶滋和起司的味道,美奶滋不會太酸也不會太甜似乎是日本美奶滋。
這次Achu吃完的感想最喜歡哪一道呢?雖然明太子軍艦固然不錯但是Achu最喜歡的是常點的馬鈴薯沙拉和剛做好的竹筴魚壽司,果然壽司就是要新鮮才好吃呀!
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